|
Bagel Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/2 bosje bieslook, 160 gr kwark, zout, peper, 1 kleine ui, 4 bagels met sesam, 4 plakken gerookte zalm (ong 40 gr)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bieslook wassen, droogdeppen en in ringetjes knippen. Kwark met bieslook vermengen. Met zout en peper kruiden. Ui pellen en in ringen snijden. Broodjes horizontaal halveren, de onderste helften met kwarkcreme besmeren. Op elk broodje een schijf zalm en enkele uiringen leggen - afdekken met bovenste deel van broodje
|
|
|